Gustose dolomiti

robbs

Il Grande Insubrico
Maccheroni ai funghi e panna - Baita Monzoni
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Merenda dell'alpinista - Rifugio Sasso Piatto
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Pasta al Pomodoro - Rifugio Bergamo
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Quei Maccheroni ai funghi e panna sembrano decisamente spettacolari! :sbavsbav: :sbavsbav: :sbavsbav:
 
robbs ha detto:
Pasta al Pomodoro - Rifugio Bergamo

:no: :no: :no:
La terza è una pasta al ragù non al pomodoro, si vedono i pezzetti di carne.
Anche se il burro non c'entra niente. :think: :think:

Nella prima i funghi NON DEVONO mai essere accompagnati ai latticini, ammazza il sapore ! Inoltre dalla foto sembra un misto chiodini e porcini.
A chi mischia nella stessa pietanza formaggio e porcini gli deve essere stracciato lo stagionale alla prima sciata invernale !!! :lol:

Nella seconda... i sottaceti... :uuue: :uuue:
 
PaoloL ha detto:
robbs ha detto:
Pasta al Pomodoro - Rifugio Bergamo

:no: :no: :no:
La terza è una pasta al ragù non al pomodoro, si vedono i pezzetti di carne.
Anche se il burro non c'entra niente. :think: :think:

Nella prima i funghi NON DEVONO mai essere accompagnati ai latticini, ammazza il sapore ! Inoltre dalla foto sembra un misto chiodini e porcini.
A chi mischia nella stessa pietanza formaggio e porcini gli deve essere stracciato lo stagionale alla prima sciata invernale !!! :lol:

Nella seconda... i sottaceti... :uuue: :uuue:

Fidati, era pasta al pomodoro, non sono pezzetti di carne ma pezzetti di pomodoro!! e il burro da sostanta!!
Funghi+latticini: una goduria per le mie papille gustative!!!
I sottaceti erano buonissim, l'unica cosa negativa era un formaggio mche sembrava caprino ma che era immangiabile da quanto era piccante!!
De gustibus! :lol:
 
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